2014年全国餐饮收入27860亿元，同比增长9.7%， 2015年中国餐饮业将迈入三万亿元新时代。中国餐饮业在不断发展，如今互联网+餐饮市场也给我们的日常生活带来了很多的便利。创业者们如果希望从事食品销售餐饮行业，就需要了解食品经营许可证，并及时申请办理。
一、食品经营许可证是什么？
我国对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得相应的许可证书。
二、食品经营许可证的申请方式
申请人可通过食品药品监督管理局网站或到所在地食品药品监督管理局及市食品药品监督管理局直属分局办事大厅提出申请。
三、办理食品经营许可的对象
食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂三种主体业态应取得《食品经营许可证》。
食品销售经营者，包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商六种经营形式。
餐饮服务经营者，包括普通餐饮（特大型、大型、中型、小型、微型）、中央厨房、集体用餐配送单位三种经营形式。
单位食堂，包括学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂五种经营形式。
三、食品经营许可经营项目
食品经营许可经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）、自制饮品制售（不含使用压力容器制作饮品）、其他类食品制售等。
其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种按要求应报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。
食品经营许可证书是食品经营者的一个必备证书，食品经营的创业者需要及时进行申请和办理。快法务是专注创业法律服务咨询企业，如果您对于食品经营许可证书有疑问欢迎您来咨询！
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